ダバオで天ぷら、お隣からお裾分けも！ [フィリピン ダバオ 食]
もう一昨日になっちゃったけど、夕飯に、ダバオで天ぷらを揚げたよ！
こんな感じで用意して、
出来上がり！天丼にもして、食べたよ！
天ぷらは食材が安く上がって、美味いねえ。
この剥いて伸ばした海老は、SMで300ペソで売ってる。量はこの4倍ね。最初に1/4に切り分けて冷凍をしておいた。 だから、これで75ペソ分。安くて楽ちん！
いかもリングになったものが冷凍で売っていたねえ。生を調理しても良いし。
今回は、大根おろしは忘れちゃったけどね。(^^;)
後から、茄子も近所のお店で買ってきて、揚げたよ。1本3ペソ。安。しかも、30cmもの長さがあるんだよね。でも、それほど硬くない！
天ぷらが揚げ上がったところで、アパートのお隣さんから（もちろんフィリピン人家族ね。音楽を大音量でかけていてウルサイけど。笑）プレゼント。お裾分けだって。
このお皿で持って来てくれた！
チキン・マカロニ・サラダ。
鶏肉を茹でて割いて、マカロニと一緒にマヨネーズで和えたもの。フィリピンのマヨネーズだと、甘くてだめだねえ。でも、まぁまぁ。
ダバオでは、古き良き日本のようなお隣関係があるのかな？
また日本からチョコを買ってこないといけないかも？(^^;)
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私も昨晩はタマネギの天ぷらを作っていました。揚げて暫くして油の臭いが消えた頃にビールで食べました。
やはりフィリピン特にダバオは人間距離が近いんですかね。近所付き合いはうっとうしい時もありますが、やはりあった方がいいですよね。
フィリピンの金持ちは周りが貧乏なだけに圧倒的ですね。もう周りの貧乏人は諦めるしかないですね。諦めているから羨ましくもないですよね。宇宙人を見るようなもんですね。
by LM (2013-06-19 20:21)
LMさん
ダバオの玉ねぎは、良いのがなくて、小さくて、歪な格好。
でも、玉ねぎは好きでよく食べてます！
アジア諸国の金持ちは、半端な金持ちでは無いですね！富が集中してますね！そうそう宇宙人！？
by abozo (2013-06-20 10:32)