ダバオで、赤飯つくってお祝いしたよ！

　ちょっとお祝い事があったので、日本人だから頑張って！赤飯を作ってみたよ。

 

　赤いささげは、日本から持ってきておいたけどね。

 

　餅米は、NCCCスーパーで見つけて来たけど、虫が・・・。(^_^;)　それを取るのに一苦労！しかも、結構割れているしねえ。質がやはり悪い。(^_^;)

 

　だから、それに日本米のうるち米、これもフィリピン産のだけど、ちょっと混ぜて、全体が良くなるようにね！

　出来上がり！

　フィリピンには、ココナッツミルクと砂糖を入れて餅米を炊いて、バナナの葉で繰るんだ、ちまきみたいなスマンってのがあるけど、とっても甘い。腹保ちは良いけどね。

 

　それとは違って、ゴマと塩味で食べる赤飯は、ラミ！だって。美味い美味い！

 

　目出度い時！だから、あとは鯛（のような魚を見つけて）の尾頭付きも用意しないとね？笑　市場へ行ってみるか？ 

 

 

　お裾分けもしてきたよ！　(^^)/

 

　

　だから、あっという間に無くなっちゃった！笑

 

 

　でも、さとうのご飯のような炊いてあるパックの赤飯って、ダバオにも売っていたねえ。笑 作らなくても買えちゃう。

　けど、やっぱ、作って上げるのは価値があるよね！ 

 

 

 

 

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