昨夜は飲み過ぎた！へろへろ！ダバオ、TさんのBDパーティーにて。 [フィリピン ダバオ 食]
南国ダバオ、昨日のゴルフは、起きられずに、キャンセルした。行きたかったけど・・・。
というのは、いろいろと考えて寝付けず、遅くまで起きていたからだ。朝6時起きなのに、3時まで寝付けないのは、だめでしょう！
考えても仕方ないことばかりだったけどね。(^_^;) 日本に帰る直前は、こんなことばかり。笑
そして、夕方からは、Tさんの72回目のバースデイ・パーティーが開催され、お招きを受けた。トーレスの呑ん気さんでね
おいらは、3週連続で土曜日はお誕生会パーティーだよ！(^^)/ 8月は、4回目のBDパーティーだ。忙しい！笑
Tさんもお話されていたけど、ダバオでは、日本と違って、現地のムードに合わせるのか？皆で誕生日を祝う！って感じになるねえ、って。
日本ではせいぜい夫婦＋子供くらいで誕生日の外食が関の山。ダバオでは、皆さんを呼んで、盛大にすることになるってね。恥ずかしさも無くなるよね。南国のムードのなせる技？
昨夜は、日本人中心の会合だから、おいらも早めにと思って30分も早く着いたと思ったら、もう皆さん集合していた。笑 フィリピン人の会合なら、30分遅刻は当たり前だけどね。笑
まずは、生ビールで乾杯！
そして、次々と料理が出されて、美味しかったねえ。
特に、これね。ソフトシェルクラブの中華風が美味しかったねえ。
かにが柔らかく、それに豆板醤が効いた中華風ソースがかけられていてね。
〆には、こんな寿司桶も。
さらに、デザートは、ゴールディロックスのヨーグルトゼリー。これは美味い！
食通のTさんならではのチョイスとおもてなしで、美味しい驚きがいっぱいだったよ！
これからも、お元気で、日々ご活躍くださいね！ご参加の皆さんもね！
お開きとなり、なんとか家に戻ってきたら、緊張感が解けて、一気に酔いが回ってきた！もう、ヘロヘロ。ベッドにたどり着けず、ソファーで寝てしまったくらい。笑
その原因は、こいつのせいだな！クロキリ。笑 飲み過ぎた。
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ダバオのナマズ料理専門店に行ってきたよ！揚げたのが一番ラミ！！ [フィリピン ダバオ 食]
今日もダバオで、ゴルフに行ってきた。
これは、相性の良い13番ロングホールね。
アポ・ゴルフね。
その2番ホールの左脇、道路沿いにあるお店、というより途中の家？（2Fはお金が貯まったら作るってさ）って感じなんだけど、実はアポゴルフ受付＝グレースさんの家だ。
↑ ここね！ 見えるかな？
ここは、ヒトのレストランをしているって、いうことで、それに食い付いてきたWさん。hito＝なまず、の専門店ということで、ゴルフの帰りに行ってきた。
ちゃんと、11時半に行くから、美味しく作っておいてね！って予約をしておいたよ。笑
コンピュータでこんな・・・仕事するよ！ って看板とマグロの腹身売るよ！って看板だけだけど・・・？
11時半ちょうどに行くと、弟らしき兄ちゃんが、待っていたよ！ってね。顔が似てた。
お願いしていた大きなビールも用意しておいてくれたよ。そして、エアコン入れる？ってことで、窓を閉め、エアコンを入れてくれた。
お店の中はこんな感じ。
左側のガラスの向こうは、寝ているところだって。2段ベッドが見えた。驚！
準備してくれたようで、5分も経たずして、まずは２つの料理が出てきた。
左が、アドボ。 右がココナッツミルクと青唐辛子 他での味付けね。カレカレ色。
身は、こんな感じね。
その後、もう1品出てきたよ。これね。
まんまのヒトだ。(^_^;) 唐揚げだね。
なんの味も付けていないようで、カラマンシーとチリとしょうゆのフィリピン・マジックソースでね。
これが一番、素材の味が分かって、美味しかったね。
ヒト料理、勢揃い！ (^^)/
2人では、3種のヒト料理はもちろん食べきれなく、当然テイクアウトにしたけどね。フィリピン人も食べたこと無いって人も居るくらいのヒトだけどね。笑
興味のある方は、アポゴルフに行ったついでに寄ってみてくださいな！
お会計をお願いすると、締めて724ペソだったよ。ちょっと高めのフィリピン料理って感じかな。
ヒト＝ナマズは 全部で2.2kg使ったようで、＠70ペソだったようだ。
なんと、入れてくれたエアコンは、有料だった。笑 50ペソね。しっかりしてるねえ。(^_^;)
アポゴルフにはこんなヒト？も。11番ホールの脇で、小エビを捕るプロゴルファーだって。笑
喰えないんだねえ。kawawa
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ダバオの日本人の集いの場、JPVAメンバーズサロンで、やってるよ！！ [フィリピン ダバオ 食]
今朝am10時から、ダバオ、ダモサのJPVAメンバーズサロンで
日本食材の販売会、やってるよ！
先週土曜日に日本から送ったものが漸く届いたからね。今回はちょっとだけ早かった。いつもは4週間以上だけど、今回は3週間半だね。ちょっとだけ早い。(^^)/
そこで、その中から、皆さんが喜びそうなものを持っていって販売しているよ！ものと価格がお気に召したら、買っていって下さいな！安いとは思うけどね。
今朝は1時間くらいしか居なかったけど、どんどん皆さん買ってくれて、2千ペソくらいも売れていた。びっくり。
その後はゴルフに行っちゃったから、分からないけど、明日朝に行ってみる予定。売れたかな？
そして、さらに日本食材を持っていく予定。海苔とか、カレールーとか、ドレッシングとかね。補充しますよ！
今日も荷物が届いたからね。5つの荷物のうちの4つ目がね。あと1つはいつかな？それに餅とかがいっぱい入っているからね。こうご期待。
その荷物に入っていたもののうち、3人の方に頼まれていたものも、今日のうちに持っていった。納品だね。喜んでいただけたか？と。
そのうちのある方曰く、
「急に日本に帰ることがあって、日本からこっちに一番小さい
boxに荷物を詰めて送ってみたけど、本当に大変だったよ！」
って。(^^;)
そうでしょ！そうでしょ！大変なのよ。abozoさんの大変さが少し分かったって。笑
おいらも皆さんのを送っているけど、ホント大変。
- まず、買うのが大変。要望に応えるように、探して、歩き回らないといけないからね。
- そして、梱包が大変。結構広い場所が無いと、壊れないように配慮して梱包するのが大変だからね。
- さらに、それを発送するのも大変。50kgを超えなきゃ良いけど、簡単に超えちゃうしね。 そうなると、新木場まで持ち込まないといけない。重いし、クルマに積み込むのも大変。
それらを少しは理解していただくと、有り難いけどね。
儲けなんかは無いからね。儲けをつくろうとすれば、日本食材店さんと同じくらいになっちゃうからね。 でも、それはそれでかなり大変だと思うよ。
異国に居て、日本のものを入手するのはね。
まぁ、ダモサのJPVAメンバーズサロンで、ちょっとだけど、今あるから、日本食材等がね。だから、見てみて下さいね！
ダバオの魚介フィリピン料理店：イエローフィンのダモサ店に行ってきたよ。SMラナンの向かいね。 [フィリピン ダバオ 食]
ダバオの今日の夕食、昨日の夕食。作っているよ！ [フィリピン ダバオ 食]
