海星 と カラオケ へ 日本料理もだんだん定番メニューに！ [フィリピン ネグロス（バコロド他）]
先週金曜日の夕食は、バコロドの日本料理店、海星に行って来た。ウエイター&ウエイトレスさんにも、もう顔なじみだ。2ヶ月ぶりというのにね。(^_^;)
こんな雰囲気のお店。日本人は居ず、韓国人が数組居た。それにオーストラリア人グループが、鉄板焼きではしゃいでいたけど、なんかすごい日本？風？料理だ。
まずは、これ。ここでは2本飲みました！この日3本目です。その後1本で、計4本。毎日飲んでいるねえ。(^_^;)
まぐろの刺身。これは美味かったねえ。安いし。105PHP＝220円くらい。東京なら1000円ですか？もう。中トロとか置いてあるんだろうねえ。今度試してみる。
そして、最近定番化している、土瓶蒸しと、茶碗蒸しを。Photoを忘れた土瓶蒸しはたいした具は入っていないけど、海鮮と鶏肉入りでだしが効いていて、うまい。茶碗蒸しは、下手な日本のお店よりも良い感じ。こちらもエビくらいと、たいした具は入っていないけど、だしが効いている！、いいねえ。
そして、フィリピン人が大好きなエビ天だけど、出来映えはphotoのとおり、だめだ。揚げすぎ。レチョン・カワリじゃないんだから！この日はへたくそなコックだった。カリカリ、堅いし。
そして、日本米のごはん、abozoはざるそばで締めた。美味しいねえ。しかも安いねえ。しめて、750PHPくらい。1500円である。野菜が足りなかったなぁ？と反省！
その後、ゴールデンフィールズのとある店をチェックしに行こうと言うことになり、行ったけど、1ヶ月前に閉店だという。
仕方無く、隣の店でカラオケ。英語メイン、タガログ語少し、韓国語少々。日本語の曲はなし。
1曲5PHP＝10円だ。20曲以上歌い、ビールとアイスティーを飲んでも、150PHP＝320円くらい。安すぎるぞ。！久しぶりに、大声出して、楽しかった！
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