SHUJINの主人は、ジャピーノ、調理人だって。美味かったよ！ダバオ1かも？お試しを！

　昨日の海疲れで、寝まくったけど、朝から洗車に行ってきた。

　ダバオは、埃っぽいし、ちょっと雨が降るとぐちゃぐちゃになっちゃうからね。 

 

　洗車料金は、以前のフィットは60ペソ＝140円くらい。今度のフォレスターは80ペソにアップ。ちとデカイ。180円くらいで、手洗フル洗車してくれる。室内もね。

　今日は、日本から持参した、最新のガラス・コーティング剤を持ってきたので、洗車後にコーティングを施工することにしていた。6000円くらいしたけど、10回くらい出来るらしい。1年に1度で充分とのこと。まぁ、3ヶ月毎くらいにしようかな？と思っている。

　日本で9年乗っているインスパイアは、新車時に、プロにコーティングして貰っておいたけど、雨ざらしのままで駐車していても、とってもキレイなまま。

　フォレスターも新車の時に、ちゃんとコーティングしておくことが大事だからね。

 

　洗車後、おいらが参加して、コーティングしていったけど、それを見ていた兄ちゃんが、AKO AKO =おいらがやるよ！　っていうのでやって貰ったよ。見ていたので、まぁまぁ上手くやってくれた。

 

 

ピッカピカ！

 

　キレイに仕上がって、20ペソチップで、計100ペソ＝220円の手洗いフル洗車だ。安いよね。

　その後、日系の喫茶店RYUMAさんでアイスコーヒーを。

　と思っていったら、知り合いのOさん、Mさんが居て、いろいろと情報交換。

 

　Hundaiの1300ccのクルマは燃費悪いって。8km／㍑とか。2000ccのおいらのフォレスターは、9.5km/㍑くらいかな？もっと伸びそうだけどね。(^^)/

　とか、おいらの成田でのビザ事件とか、いろいろとお話を。 

　ダバオの日曜日は、道路がとっても空いているので、いつも前を通っていてまだ行っていなかった、新しく出来た日本料理店に行ってみることにした。

 

 

　SHUJINと書いてある。主人だろうと思うけど、囚人かな？笑

 

店内から撮影。これで場所がわかるかと。 

 

　場所は、ダモサとグランドリーガルホテルの間のJPローレル沿いに出来た新しいガソリンスタンドの周囲にあるミニモール。バー＆レストランの老舗：ハガーズも奥に移ってオープンしていたね。

　まだお店が半分も出来ていないけど、新しいラナン・エリアの商業施設になりそうなところだ。

 

 

 

 

　中に入ると、フィリピン人のファミリーが10数人居たね。チャーハンとか天ぷらとかチャーシュー麺を食べていたよ！日曜日＝ファミリーデーだからねえ。

 

 

　おいらは、タンメンと餃子をオーダー。190ペソ＝420円くらいと120ペソ＝265円くらいだね。

 

 

 

　お店の雰囲気はこんな感じ。こういう感じは、なんちゃって日本料理の感じだよなぁ。。。。。ちと不安。(^^;)

 

　メニューは、ちょっぴりなんちゃって！って感じのものもあるけど、ラーメン＆すしバーというくらいだから、中華類とすしは充実している。果たして、美味いのか？

 

　おつまみメニューってのは、希有な感じもするね。韓国人ピザとかね。肉じゃがもあるぞ。

 

NORI KANKOKOってなんだ？？？　甘いのり？？？

 

　15分ほど待って、先に餃子が登場！

 

 

　美味いぞ！味が良い！ ひょっとしてダバオで食べた中で一番うまいかも？Aさんちのと同じくらい美味いぞ！笑　どんどん食べたくなっちゃう！(^o^)

 

　先週食べた、同じくラナンに新しく出来たChiyoより、明らかに安くて美味いよ！ 

 

　そして、タンメンが来た。ダモサのタダクマ（FC店ね）もタンメンは美味いけど、ここはどうかな？

 

 

　おお、これも美味そう！？

　まずはスープを飲むと、なかなか美味い。塩加減もちょうど良いし、だしも効いている。

 

 

　麺を持ち上げてみるとこんな感じ。

　これも美味い！さっぱりした感じ。ダモサにある日本人オーナーのラーメン屋よりもずっと美味い。笑

 

　完食！スープが美味くて、しっかり飲んだよ！半分くらいで止めておいたけど。笑

 

　ダバオで一番美味しいラーメン　かもね！？

 

　外からのお店の印象はなんちゃって！だけど、 ここは入ってみると、意外としっかりしていることが判明。それどころか、ダバオで一番美味しいお店かも知れない！

 

　ウエイトレスに話を聞くと、オーナーは、ジャピーノだって。ハーフ・フィリピーノって最初言っていたので確認すると、日系フィリピン人だって。名前も聞いたけど、忘れた。普通のフィリピン人の名前。

　しかも、SHUJINのオーナー＝主人は調理人で、調理場でこれらを作っているよ！って。

　恐らく、日本の料理店で働いていて、故郷のダバオに戻って来て、このお店を始めたのかも知れないね？ 

 

 

 

　行くべし！美味かったよ！！

 

　明日のゴルフ帰りのランチは、きっとここだな！ SMBは50Pだったよ。

　

 

 

 

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