なす買ってきたよ！アポ・ゴルフで。笑 いや隣の畑でね。美味いよ！ [フィリピン ダバオ 食]
昨日の記事のとおり、茄子がアポ・ゴルフの隣の畑で売ってる。
今日は買ってきたよ！ゴルフした後に、いや途中だけどね。笑
ゴルフは、混んでいるのを避けるように、インから回って、アウトもいくつかのホールをパスしながら、空いているところから回ってきた。最後になったのは、5番ホール。カートがあるから、こんな周り方が出来る。(^_-)
最後の5番ホールは、たまたまだけど、茄子の畑の隣がティーグラウンドだ。
だから、皆で買うことに！笑
大量！大漁！大猟かな？ 笑
1kg25ペソ＝47円くらいだね。10本くらい入っていたよ！3人で3kgも買ったので、ママさんがサービスしてくれたよ。2本くらい追加してくれた！
おいらのクルマの色といっしょだねえ！笑
載せてみたよ ！ 笑
夕食には、茄子料理を2品作ってみた。昨日のランチでは天ぷらにしたからね。
茄子の浅漬けと茄子の味噌炒めね！(^^)/
美味いよ！豚肉は肩ロースを買ってきて一緒に炒めてね。
浅漬けは灰汁をしっかり抜いてからね。でもまだまだ出るかな？ 美味い！ 味の素をパッパ！ってかけてね。
ダバオのゴルフは、いろんな楽しみも待っているよ！他にもあるかな？(^_^)v
サイト・リニューアル！ご注文が簡単になりましたよ！ しかも、とってもお安くね！！
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いやあ「ナスの浅漬け」美味しそう・・・（涎）
これくらいは自分でやらないといけないかもね？
でも、灰汁ってどうやって抜くの？（号泣）
by Tomie (2012-10-01 20:53)
Tomieさん
美味くて、全部一度に食べちゃった！
今度教えますね！
今日も大量に、作りましたよ！ 笑
by abozo (2012-10-01 20:59)
茄子味噌炒めが美味しそう！
abozoさんは、どんな料理で作れるんですね。
by 茶坊主 (2012-10-02 10:15)
茶坊主 さん
適当いい加減自己流料理だけですかね！？ 笑
なんとか喰えますよ！
by abozo (2012-10-02 11:44)