ダバオで豚バラ肉と大根と里いもの煮物 [フィリピン ダバオ 食]
今日のゴルフも、やっぱりアプローチ！(^_^;)
お陰様で、ティーショット、フェアウェイショットは、まぁまぁになってきた。
けど、アプローチは難しいねえ。いろんな状況があるからねえ。練習あるのみか？それと理屈をもっと勉強しないといけないねえ。技の引出を多く持たないとだめだ。
たまたま、ダバオのテレビ、NHKプレミアムで、趣味Do楽「藤田寛之シングルへの道」ってのをやっていて、さもありなんという状況でのアプローチの方法を具体的にレッスンしていた。とっても具体的で、どうしたら良いか？見えた！感じだったねえ。
昨日のレッスンは今日やってみたけどうまくいったし、今日のレッスンは、あーーー、次週火曜日以降だねえ。
明日から、ネグロス島バコロドへ行ってくる。
月曜日にダバオに戻る予定だから、4泊5日の小旅行だ。
ダバオからは、バコロドへの直行便が無いので、お隣のパナイ島イロイロへのフライトとなって、イロイロからは高速船でバコロドへ行く。1時間のフライト、VANでの移動、1時間の船ということに。
いろんなところに行ってくるつもりだよ！
目的は、バコロドを次のぷち移住地としようかな？っていういろんな探索ね！
昨日の天丼、ハンバーグ、ポテトサラダ、切り干し大根の煮物に続いて、
今日は、豚バラ肉と大根と里いもの煮物を作ったよ！
こんな感じ！
お陰で風邪は完治！(^_^)v
ダバオの大根は、小さい。太くないし短い。でもおろすと辛みもあって、煮ると甘みが出てきて、グー。ちょっと苦みもあるけどね。
里いもは、ダバオにもタロイモ系のがあって、ヌメリ感が無いそうだ。今回は中国産の冷凍のものを昨日買ってきた。
豚バラ肉は、皮付きだ。ダバオでは豚肉は皮付きのままが当たり前で売っている。おいらは皮は剥いだ方が良いと思うけどさ。
美味かったねえ。味が染みて、最高だったねえ！
お料理シリーズはおしまい！笑
サイト・リニューアル！ご注文が簡単になりましたよ！ しかも、とってもお安くね！！
たばこ個人輸入代行： たばこエージェント123
こちらから、どうぞ！ → http://tabacco123.com/
こちらから、どうぞ！ → http://tabacco123.com/
大人気のキャメルもあります！マルボロもね。他・・・も。ほか、いろいろお得ですよ！
初めての方でも、安心の、お試しパッケージも充実してます！
たばこ個人輸入代行： たばこエージェント123 たばこ個人輸入代行： たばこエージェント123 たばこ個人輸入代行：
